培養(yǎng)目標(biāo)：掌握化學(xué)工程、化學(xué)工藝、藥物合成、功能材料及器件的制備、有機(jī)精細(xì)化學(xué)品的基本合成、改性和配方以及應(yīng)用化學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ)理論和知識(shí)；掌握化學(xué)化工裝置的基本設(shè)計(jì)方法，培養(yǎng)能在化工、醫(yī)藥、冶金、能源、材料、輕工、環(huán)保、食品和軍工等部門從事工程設(shè)計(jì)、技術(shù)開發(fā)、工廠操作與管理、科學(xué)研究等方面工作的高級(jí)工程技術(shù)人才。
就業(yè)與深造：本專業(yè)有碩士、博士學(xué)位授予權(quán)（化學(xué)工程與技術(shù)一級(jí)學(xué)科）。
畢業(yè)生可在醫(yī)藥、精細(xì)化工、生物技術(shù)、輕工、食品、能源、材料、環(huán)保等相關(guān)領(lǐng)域從事設(shè)計(jì)與合成，新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品的開發(fā)研究，以及相關(guān)化工生產(chǎn)工藝、工程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理等工作。
學(xué)制及授予學(xué)位：本類專業(yè)學(xué)制四年、授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。
本類別包括兩個(gè)招生專業(yè)1.化學(xué)工程與工藝：主要進(jìn)行精細(xì)化工產(chǎn)品（醫(yī)藥及其中間體、高附加值日用化學(xué)品、功能材料及器件），現(xiàn)代化工技術(shù)及產(chǎn)品（綠色化工、材料化工、生物化工、工業(yè)催化、納米技術(shù)），食品安全的化學(xué)分析與測(cè)試等方面的研發(fā)工作。
主要課程：有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、化工原理、有機(jī)合成反應(yīng)工藝基礎(chǔ)、化學(xué)工藝與設(shè)計(jì)、精細(xì)化學(xué)品化學(xué)、分析化學(xué)、化工熱力學(xué)、有機(jī)合成反應(yīng)工藝實(shí)驗(yàn)和精細(xì)化工實(shí)驗(yàn)等。
2.制藥工程：主要從事化學(xué)藥物合成及相關(guān)中間體的合成生產(chǎn)工藝研究，新藥研制與開發(fā)方面的工作。
合成的藥物主要包括治療心腦血管病藥物、治療糖尿病藥物和抗癌藥物等。
藥物及中間體工藝研究涉及手性制藥和不對(duì)稱催化等技術(shù)。
主要課程：有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、生物化學(xué)、化工原理、有機(jī)合成反應(yīng)工藝基礎(chǔ)、有機(jī)波譜分析、藥物化學(xué)、制藥工程工藝設(shè)計(jì)、化學(xué)制藥工藝學(xué)、制劑工程學(xué)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)概論、天然藥物化學(xué)、藥理學(xué)、生物技術(shù)制藥和有機(jī)反應(yīng)綜合實(shí)驗(yàn)等。