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專業(yè)介紹


本專業(yè)培養(yǎng)具有現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理和服務(wù)能力的高技能人才。
畢業(yè)生主要面向四星級以上酒店的管理與服務(wù)技術(shù)崗位,從事酒店經(jīng)營管理服務(wù)的高級管理與服務(wù)工作。
主要專業(yè)課程:現(xiàn)代飯店管理、中國旅游地理、旅游客源國概況、中國旅游文化、旅游市場營銷、旅游禮儀、飯店前廳管理、飯店餐飲與客房管理、中西餐知識與文化、飯店康樂與酒水知識、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、茶藝等課程。
報考要求:五官端正、形象好、氣質(zhì)佳,具有一定的語言表達(dá)能力,無傳染病。
身高:女,1.63米以上,男,1.73米以上。

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