本專業(yè)具有博士、碩士學(xué)位授予權(quán)，立足培養(yǎng)綜合素質(zhì)較高、具備生命科學(xué)基本知識(shí)，掌握現(xiàn)代生物工程技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化科學(xué)原理、工藝技術(shù)和工程設(shè)計(jì)等基礎(chǔ)理論、基本技能，能在制藥、食品以及發(fā)酵等行業(yè)的企事業(yè)單位和行政管理部門從事與生物工程領(lǐng)域相關(guān)的生產(chǎn)、設(shè)計(jì)、產(chǎn)品技術(shù)研究開發(fā)和工廠管理的高級(jí)工程技術(shù)人員。
主要課程：有機(jī)化學(xué)、化工原理、微生物學(xué)、生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、基因工程、生物工藝原理、生物工程設(shè)備、生物工程技術(shù)、生物制藥工藝學(xué)等。
授予學(xué)位：工學(xué)學(xué)士。