生物工程1、培養(yǎng)目標本專業(yè)主要培養(yǎng)學生具備生物化工、生物技術、生命學科和其它跨學科的專業(yè)知識，培養(yǎng)學生從不同角度觀察生命現(xiàn)象，能綜合分析各種因素，用生命科學觀點和工程學觀點探索生命奧秘，使學生成為在生物技術與工程領域從事設計、生產、管理和技術研究、新產品研究及開發(fā)方面的高級工程技術人才。
2、專業(yè)特色主要進行基因工程、遺傳工程、微生物技術以及現(xiàn)代生物化學分析、分離技術為主的教學。
在加強學生基礎理論的同時，強調生命科學、生物技術與生物化工的銜接，全面提高動手能力、專業(yè)技能和科學研究能力，強化生物工程技術方面的訓練，培養(yǎng)現(xiàn)代生物化學及分子生物學技術、現(xiàn)代微生物實驗技術、現(xiàn)代生化分析儀器使用及維修。
3、專業(yè)方向課程無機化學、有機化學、生物化學、微生物學、化工原理、生物化學工程、生物工藝學、生化工程設備、分子生物學與基因工程、環(huán)境生物工程、發(fā)酵工程、生化分析與分離工程、微生物學實驗、生物工藝學綜合實驗、生物分離工程實驗、課程設計、金工實習、生產實習、畢業(yè)實習及設計等。
4、就業(yè)領域可進入醫(yī)藥、食品、環(huán)保、商檢等部門從事生物產品的技術開發(fā)、工程設計、生產管理及產品性能檢測分析等工作及教學部門的研究與教學工作，也可成為在生物工程領域從事設計、生產、管理教學以及進行新技術研究、新產品研究及開發(fā)方面的高級工程技術人才。