會展經(jīng)濟與管理（旅游、會展與酒店管理）專業(yè)特色：本專業(yè)以寬基礎(chǔ)、強能力的素質(zhì)教育為宗旨，培養(yǎng)具有會展、旅游、酒店專業(yè)等管理知識，掌握熟練的專業(yè)操作技能，能組織和管理國內(nèi)外各種會展業(yè)務(wù)與組織的應(yīng)用型、國際化的高級人才。
要求學(xué)生掌握管理科學(xué)、經(jīng)濟學(xué)和商務(wù)活動方面的理論基礎(chǔ)；熟悉現(xiàn)代會展業(yè)、酒店、旅行社等旅游企業(yè)的主要運轉(zhuǎn)業(yè)務(wù)和操作規(guī)范，能綜合運用專業(yè)理論與知識分析和解決旅游業(yè)經(jīng)營管理活動中的實際問題；熟練掌握外語，熟悉涉外會展、旅游、酒店等業(yè)務(wù)；具有良好的雙語交流能力、計算機應(yīng)用能力、公關(guān)交際能力，能獨立處理國內(nèi)外旅游與會展業(yè)務(wù)工作，具有較強的環(huán)境適應(yīng)能力。
核心課程：管理學(xué)原理、經(jīng)濟學(xué)原理、會展管理、會展策劃、市場營銷學(xué)、財務(wù)管理概論、會計學(xué)原理、社交禮儀、客戶關(guān)系管理、旅游學(xué)概論、旅游地理、飯店管理概論、餐飲管理、酒店前臺與客房管理。
就業(yè)方向：在各級旅游與會展行政管理部門、展覽展示公司、會議場館等企業(yè)部門、品牌酒店、國際旅行社等從事經(jīng)營管理工作，也可在相關(guān)教育、科研機構(gòu)從事教學(xué)與科研工作。
優(yōu)秀學(xué)生可推薦去香港、澳門以及外國的相關(guān)旅游企業(yè)實習和就業(yè)。