本專業(yè)招收文史、理工類學生，學制4年。
培養(yǎng)目標：掌握現(xiàn)代旅游企業(yè)經(jīng)營管理理論與方法，能夠勝任旅游企業(yè)及其它相關行業(yè)經(jīng)營管理、教學與科研工作的高級專門人才和創(chuàng)業(yè)型人才。
主要課程：西方經(jīng)濟學、財務管理、人力資源管理、市場營銷、休閑與旅游學概論、旅游經(jīng)濟學、飯店管理、餐飲管理、旅行社經(jīng)營管理、旅游業(yè)經(jīng)營策劃與管理等。
就業(yè)方向：旅游企業(yè)、航空、物業(yè)管理等企事業(yè)單位；政府行政管理部門；旅游院校和相關科研部門。