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酒店管理

專業(yè)介紹


酒店管理專業(yè)主要課程

酒店管理專業(yè)開設有管理學概論、效勞心理學、旅游學概論、旅游基礎學問、中國旅游資源概略、客源國概略、旅游企業(yè)財務基礎、旅游法規(guī)學問、旅游市場營銷、文化休閑活動謀劃、旅游效勞業(yè)督導技藝管理、酒店英語、飯店管理、餐飲效勞與管理、前廳客房效勞與管理、茶藝基礎、職場禮儀、形體鍛煉、酒店職業(yè)行為養(yǎng)成等專業(yè)課程。

酒店管理專業(yè)培育目的

培育德、智、體、美全面展開,具有較高綜合素質(zhì)和較強職業(yè)操作才干,能吃苦、會操作、留得住、出業(yè)績、可展開的基層與中高層效勞管理技術技藝型人才。

酒店管理專業(yè)就業(yè)方向

從事飯店、星級酒店等旅游企業(yè)的管理與效勞工作;也可從事其他相關行業(yè)及部門的客戶關系管理、市場營銷及人力資源管理等工作。

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