專業(yè)介紹
主要課程
烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生與安全、中式烹調(diào)技藝、中式熱菜制作、中式面點(diǎn)技藝、冷菜制作與食品雕刻、調(diào)酒、茶藝、西餐熱菜制作、西點(diǎn)制作、廚房管理等。
就業(yè)方向
中餐熱菜廚房、中餐冷菜廚房、面點(diǎn)廚房、西餐廚房、高級(jí)酒店、星級(jí)餐廳廚房。
中西餐烹飪
關(guān)注人數(shù):186次
電子商務(wù)專業(yè)
關(guān)注人數(shù):179次
航空服務(wù)專業(yè)
關(guān)注人數(shù):168次
護(hù)理專業(yè)
關(guān)注人數(shù):168次
淳安育才學(xué)?!⌒侣剟?dòng)態(tài)