北京一輕技術學校其他專業(yè)

專業(yè)介紹：現(xiàn)代物流專業(yè)培養(yǎng)目標掌握工科基礎知識的前提下，熟悉法規(guī)，掌握現(xiàn)代物流管理理論、信息系統(tǒng)的手段、方法，具備物流管理、規(guī)劃、設計等較強實務運作能力，成為高級現(xiàn)代物流管理人才?，F(xiàn)代物流專業(yè)課程 物流概論、物流規(guī)劃與設計、采購與供應管理、

專業(yè)介紹：旅游專業(yè)課程旅游學概論、旅游管理學、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務、旅行社管理、旅游地理學、旅游心理學、旅游經濟學等旅游專業(yè)培養(yǎng)要求培養(yǎng)適應新形勢旅游企事業(yè)單位需要的一線服務與管理類專門人才，具有較好的思想道德品質和綜合素質，具備較強的綜合職業(yè)

專業(yè)介紹：焙烤專業(yè)介紹焙烤，又稱為烘烤、烘焙，是指在物料燃點之下通過干熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是面包、蛋糕類產品制作不可缺少的步驟，通過烘焙后淀粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化后，面包、蛋糕達到熟化的目的。

專業(yè)介紹：烹調專業(yè)培養(yǎng)目標培養(yǎng)具有專業(yè)理論知識和專業(yè)技能的中、高級烹調師和預備技師。學生中技學習期滿，考核合格可取得北京市中等職業(yè)學校學歷證書和中級職業(yè)資格證書。中技畢業(yè)可升入本校高級技工班或預備技師班學習，也可通過考核升入到與專業(yè)相關的高職院校學習