果樹栽培專業(yè)培養(yǎng)目標：培養(yǎng)從事林木種苗培育、造林和更新、撫育采伐、營林試驗等作業(yè)的中級技能人才。

果樹栽培管理專業(yè)職業(yè)能力：

具有積極的人生態(tài)度、健康的心理素質、良好的職業(yè)道德和較扎實的文化基礎知識;具有獲取新知識、新技能的意識和能力，能適應不斷變化的職業(yè)社會;了解營林生產(chǎn)流程，嚴格執(zhí)行林木種苗培育和造林經(jīng)營操作規(guī)定，遵守各項工藝規(guī)程，具有安全生產(chǎn)意識，重視環(huán)境保護，并能解決一般性專業(yè)問題。同時具有下列專業(yè)能力：

1.能識別本地區(qū)常見造林種苗和樹種形態(tài)，熟悉生物生態(tài)學特性。

2.能采集、處理及儲藏林木種子。

3.能進行苗圃的整地、播種、扦插、嫁接、移植和苗木的田間管理、出圃、假植作業(yè)。

4.能使用藥械防治苗木和林分的病蟲害。

5.能進行造林地清理、整地和造林。

6.能進行人工修枝、伐木、造材、吊卯、集材、歸楞等撫育采伐作業(yè)。

7.能協(xié)助技術人員選設標準地，進行平面測量、土壤剖面調查及主要林分因子測定測算。

8.能正確使用常見營林機具和營林實驗的儀器設備。

9.能采集、制作森林植物標本和病蟲害標本。