商品儲(chǔ)藏與檢驗(yàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握現(xiàn)代商檢測(cè)試的基本知識(shí)和技能，能從事商品檢測(cè)、質(zhì)量分析控制與管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性人才。

商品儲(chǔ)藏與檢驗(yàn)專業(yè)特色：商品檢測(cè)與分析、質(zhì)量控制與管理能力。

商品儲(chǔ)藏與檢驗(yàn)專業(yè)核心課程：商品檢驗(yàn)、商檢法規(guī)與實(shí)務(wù)、微生物檢測(cè)技術(shù)，進(jìn)出口商品鑒定學(xué)、對(duì)外貿(mào)易實(shí)務(wù)以及商品檢驗(yàn)綜合應(yīng)用技能訓(xùn)練等

商品儲(chǔ)藏與檢驗(yàn)專業(yè)就業(yè)方向：各級(jí)技術(shù)監(jiān)督與商品檢測(cè)機(jī)構(gòu)，海關(guān)、進(jìn)出口商品檢驗(yàn)等部門的質(zhì)量監(jiān)督、食品藥品檢驗(yàn)等部門崗位，從事專業(yè)商品營(yíng)銷與對(duì)外貿(mào)易工作。