業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)掌握生物細(xì)胞培養(yǎng)和選育、傳統(tǒng)和現(xiàn)代生物工程等方面的基本技術(shù)，通過(guò)強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)室訓(xùn)練，打好生物高新技術(shù)成果產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ)，能在生物工程及生物技術(shù)等高新技術(shù)企業(yè)和行政管理部門領(lǐng)域從事醫(yī)藥、食品、生物制劑、酶制劑的研究、設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)以及生產(chǎn)和行政管理工作的高級(jí)工程技術(shù)人才。
業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)微生物學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)、基因工程、酶工程、發(fā)酵工程和化學(xué)工程等方面的基礎(chǔ)理論和知識(shí)，接受微生物細(xì)胞和動(dòng)植物細(xì)胞培養(yǎng)、基因重組等現(xiàn)代生物技術(shù)與工程方面的基礎(chǔ)訓(xùn)練，使學(xué)生具備從事生物產(chǎn)品的制備、提取與純化的方法以及工藝過(guò)程及設(shè)備的研究、設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、優(yōu)化控制等方面的能力。
主干學(xué)科：分子生物學(xué)、化學(xué)工程與技術(shù)