畜牧獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)目標：培養(yǎng)21世紀社會政治、經(jīng)濟、文化、科技所需要的具備畜牧獸醫(yī)方面的基本理論、基本知識和基本技能，德智體美勞全面發(fā)展的高素質(zhì)應用型、復合型人才。

畜牧獸醫(yī)專業(yè)主要課程：畜禽解剖生理，畜禽營養(yǎng)與飼料，動物微生物及檢驗，獸醫(yī)基礎(chǔ)，畜禽生產(chǎn)，牛羊病防治，豬病防治，禽病防治，動物防疫與檢疫技術(shù)，中獸醫(yī)基礎(chǔ)等。

畜牧獸醫(yī)專業(yè)就業(yè)方向：可參加對口高考，進入大學深造。不愿升學的學生學校推薦到獸醫(yī)業(yè)務部門、動物檢驗、檢疫部門從事獸醫(yī)、動物防疫、檢疫、動物產(chǎn)品安全、環(huán)境與動物保護等方面工作。