培養(yǎng)目標：本專業(yè)具有現(xiàn)代海上旅游業(yè)發(fā)展必備的國際郵輪服務管理基礎理論知識和專業(yè)知識，具備從事國際郵輪服務實際工作的職業(yè)能力和職業(yè)技能，具有英語溝通能力強，能適應多元化文化工作環(huán)境，符合國家外派標準，能勝任海上郵輪、沿海游船、陸上高端星級酒店、高級休閑度假村等崗位工作，具有創(chuàng)新能力與可持續(xù)發(fā)展能力的高素質(zhì)技術技能型專門人才。

主要課程：涉外旅游實務與管理、旅游學概論、航海地理、航海心理學、郵輪概論、郵輪服務與管理、郵輪職業(yè)禮儀、郵輪職業(yè)溝通、郵輪英語、海上酒店基礎知識、郵輪基礎知識、海上基本安全知識、綜合英語、英語閱讀、旅游英語、英語口語，外事接待口譯、日語、韓語、意大利語、粵語等。