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主干課程旅游管理學(xué)、旅游概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、飯店管理學(xué)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游行政法規(guī)、餐飲服務(wù)管理、前廳與客房服務(wù)等。
培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)掌握旅游與酒店管理方面的基礎(chǔ)知識和基本技能,具備旅游和酒店及相關(guān)行業(yè)的管理能力。
就業(yè)方向畢業(yè)生適合從事旅游服務(wù)、外事接待、導(dǎo)游、酒店管理等工作。

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