船舶工程技術(shù)專業(yè)（學(xué)院重點(diǎn)專業(yè)）船舶制造業(yè)是我省重點(diǎn)發(fā)展的“七大產(chǎn)業(yè)鏈”之一，也是煙臺(tái)市今后重點(diǎn)培育發(fā)展的產(chǎn)業(yè)集群。
目前我省正在打造“半島藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)”，實(shí)施海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展新戰(zhàn)略，青島、煙臺(tái)、威?！叭笤煨薮亍焙颓鄭u經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)、即墨市、煙臺(tái)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)、蓬萊市、威海經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)、榮成市等“六個(gè)船舶工業(yè)聚集區(qū)”建設(shè)步伐明顯加快，現(xiàn)有眾多國際著名船舶企業(yè)落戶我省三大造修船基地，山東省有望以后成為國內(nèi)造船第一大省。
隨著我省船舶行業(yè)的快速發(fā)展，人才需求急劇增長，近幾年畢業(yè)生出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。
我院的船舶工程技術(shù)專業(yè)針對(duì)市場(chǎng)需求，主要培養(yǎng)急需的船舶制造與船舶海洋機(jī)械等方面的專業(yè)技能人才，2009年我院被省經(jīng)貿(mào)委確立為山東省船舶制造業(yè)人才培訓(xùn)基地。
學(xué)院先后與煙臺(tái)萊佛士船業(yè)有限公司、大宇造船海洋（山東）有限公司、中柏京魯船業(yè)有限公司、山東黃海造船有限公司等煙威地區(qū)幾十家大中型造船企業(yè)和海運(yùn)企業(yè)建立了緊密的合作關(guān)系，為學(xué)生的實(shí)習(xí)和高質(zhì)量就業(yè)提供了可靠保障。
同時(shí)，我院還和大連海事大學(xué)合作，在該專業(yè)中開展由國家海事局頒發(fā)的高級(jí)船員適認(rèn)證書的培訓(xùn)工作，為學(xué)生提供了一條高薪就業(yè)的渠道。
1、培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握船舶工程技術(shù)的基本理論和專業(yè)知識(shí)，獲得現(xiàn)場(chǎng)工程師基本訓(xùn)練，具備現(xiàn)代造船模式要求的船舶工程技術(shù)領(lǐng)域?qū)嶋H工作所需的基本能力和專業(yè)技能，主要從事船舶制造及海洋工程的生產(chǎn)設(shè)計(jì)、工藝設(shè)計(jì)、建造、檢驗(yàn)與維護(hù)、生產(chǎn)管理等工作的應(yīng)用型高技能人才。
2、專業(yè)主干課程：船舶英語、船體結(jié)構(gòu)與船體制圖、船舶原理、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、機(jī)械制造技術(shù)、船用材料與加工工藝、船舶生產(chǎn)設(shè)計(jì)、船體強(qiáng)度與結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、船體修造工藝、船舶電氣技術(shù)、船舶CAD/CAM、計(jì)算機(jī)輔助船體建造、船舶焊接工藝、修造船生產(chǎn)管理等。
畢業(yè)生可獲得CAD設(shè)計(jì)、CCS船舶焊工、鉗工、電工等中高級(jí)職業(yè)資格認(rèn)證。
3、就業(yè)方向及崗位：畢業(yè)生主要在大中型造船企業(yè)和船舶設(shè)計(jì)、船舶檢驗(yàn)、船舶使用單位，從事船舶生產(chǎn)設(shè)計(jì)、建造、修理、檢驗(yàn)等船舶工程領(lǐng)域的船舶建造師、造船生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)員、計(jì)調(diào)員、計(jì)算機(jī)輔助船體設(shè)計(jì)員、計(jì)算機(jī)放樣員、裝配工藝員等工作。
隨著我國造船業(yè)的迅猛發(fā)展和我省船舶制造業(yè)基地的建設(shè)，目前該專業(yè)的畢業(yè)生供不應(yīng)求。