一、培養(yǎng)目標(biāo)：旅游管理專業(yè)是“中央政財(cái)支持專業(yè)”、“浙江省特色建設(shè)專業(yè)”，主要培養(yǎng)具有旅游服務(wù)與管理和飯店經(jīng)營管理能力的高級應(yīng)用型人才。
要求畢業(yè)生掌握以旅游管理為主的理論知識(shí)和技能，著重通過應(yīng)用型課程的學(xué)習(xí)并參加各種實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的動(dòng)手能力，二、就業(yè)方向：1.國際、國內(nèi)旅行社導(dǎo)游工作；2.國際、國內(nèi)旅行社計(jì)調(diào)、銷售、門市等經(jīng)營管理工作；3.景區(qū)景點(diǎn)講解服務(wù)與管理工作；4.旅游酒店等服務(wù)部門的服務(wù)與管理工作；5.旅游行業(yè)行政管理部門的相關(guān)管理工作。
三、主要課程：導(dǎo)游基礎(chǔ)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游講解藝術(shù)與技巧、旅行社業(yè)務(wù)與管理、中國歷史文化、普通話與演講、中國旅游地理、旅游英語、旅游景區(qū)服務(wù)與管理、旅游電子商務(wù)、旅游市場營銷、旅游會(huì)計(jì)。
達(dá)到旅游管理人員的水平。
四、主要技能證書:1.全國中文導(dǎo)游員資格證；2.高校英語應(yīng)用能力B級以上；3.浙江省高校計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力一級及以上；4.全國英文導(dǎo)游員資格證（選考，可代替中文導(dǎo)游資格證）；5.浙江省出境領(lǐng)隊(duì)資格證（選考，可代替中文導(dǎo)游資格證）；6.中級餐飲、前廳、客房服務(wù)證（三證選一）（選考）。