衛(wèi)生檢驗與檢疫（學制四年）：培養(yǎng)適應我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的德、智、體、美全面發(fā)展，具有正確的世界觀、人生觀和價值觀；具有成為高素質(zhì)人才所具備的人文社科基礎(chǔ)知識和人文修養(yǎng)；具有較強的自然科學基礎(chǔ)；面向疾病預防控制中心、衛(wèi)生檢驗中心、環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測部門、食品衛(wèi)生監(jiān)測機構(gòu)、檢驗檢疫機構(gòu)、質(zhì)量監(jiān)督所、醫(yī)院檢驗科及化妝品行業(yè)等，具備從事衛(wèi)生檢驗與檢疫、預防醫(yī)學基本理論知識和技能，有一定實踐能力、創(chuàng)新能力和發(fā)展?jié)摿Φ膽眯托l(wèi)生檢驗與檢疫專門人才。
主修課程：英語、計算機、衛(wèi)生化學、儀器分析、臨床檢驗學基礎(chǔ)、免疫學與臨床免疫檢驗、寄生蟲學及檢驗、空氣理化檢驗學、水質(zhì)理化檢驗學、食品理化檢驗學、生物材料理化檢驗、衛(wèi)生檢驗檢疫、衛(wèi)生微生物及檢驗、病毒學及檢驗、細菌學及檢驗、分子生物學及檢驗、生物化學與臨床生化檢驗、流行病學、醫(yī)學統(tǒng)計學、毒理學基礎(chǔ)、診斷學、內(nèi)科學等必修課程。
授予學位：理學學士