專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,掌握酒店管理專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論和專門知識,具有英語應(yīng)用能力、計算機(jī)應(yīng)用能力,掌握現(xiàn)代酒店管理與服務(wù)所需的扎實的專業(yè)基礎(chǔ)知識,具有較高的職業(yè)技能和實際工作能力,能勝任大中型酒店前廳、客房、餐飲等第一線崗位需要,從事現(xiàn)代旅游與酒店經(jīng)營管理和接待服務(wù)等工作的高素質(zhì)技能專門人才。
主要課程:現(xiàn)代酒店管理、酒店心理學(xué)、酒店管理概論、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、菜點與酒水、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、宴會策劃與運行管理、康樂服務(wù)與管理、飯店經(jīng)營管理酒店服務(wù)禮儀,形體訓(xùn)練、酒店服務(wù)操作實務(wù)等。
就業(yè)方向:畢業(yè)生可以在旅游景區(qū)、旅行社、旅游飯店、旅游行政管理單位、四星級以上酒店的餐廳、客房、酒吧、前廳、康樂等部門從事相關(guān)服務(wù)和管理工作。
舞蹈表演
關(guān)注人數(shù):274次
社會文化藝術(shù)
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美術(shù)設(shè)計與制作
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工程造價
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阜陽鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)中專學(xué)校新聞動態(tài)