旅游服務與管理專業(yè)課程：普通話、計算機應用基礎、旅游概論、餐飲服務與管理、客房服務與管理、調酒技術知識等。

旅游服務與管理培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具良好職業(yè)道德，掌握普通話和相關社區(qū)規(guī)范，能在旅游酒店、飯店、施行社、旅游公共禮儀公司從事相關技術的操作人員和基層管理人員。

旅游服務與管理技能證書：餐飲等級證、客房等級證、導游資格證。