培養(yǎng)要求：培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具有從事中草藥生產必備的專業(yè)理論知識和較熟練的綜合職業(yè)技能，適應中草藥生產、基地建設、經營管理、技術服務及相關專業(yè)第一線需要的高等技術應用型人才。

課程設置：專業(yè)核心課程及主要實踐環(huán)節(jié)：植物生長與環(huán)境、中草藥學、中草藥栽培技術、中草藥植物遺傳育種技術、中草藥材貯藏與加工技術、企業(yè)經營管理、中草藥專業(yè)基本技能訓練、中草藥栽培技術技能訓練、中草藥病蟲害防治技術技能訓練、中草藥植物遺傳育種技術技能訓練、中草藥材貯藏與加工技能訓練、崗位就業(yè)綜合實訓等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。

核心課程：植物生長環(huán)境、植物與植物生理、藥用植物栽培技術、藥用植物病蟲害防治、藥用菌生產技術、藥用植物組培快繁技術、中藥商品學、中藥商品養(yǎng)護技術、醫(yī)藥市場營銷、中藥炮制技術、試驗統(tǒng)計方法。

知識技能：能按藥用植物特點、國家GAP安全生產規(guī)范進行種植并管理中草藥;能識別藥用植物病蟲并進行防治;掌握藥用菌生產技術;掌握藥用植物組培快繁技術;具備中藥商品包裝貯藏、中藥鑒定、中藥資源及道地藥材、中藥采收與加工能力;能進行中藥商品養(yǎng)護;能進行中藥材、中藥飲片、中成藥等中藥產品的銷售和服務;能進行中藥材的初加工;能進行試驗設計實施及試驗資料的整理、統(tǒng)計和分析;具備對藥品零售企業(yè)、批發(fā)企業(yè)、生產企業(yè)進行管理的能力。