行業(yè)領(lǐng)域：檢驗(yàn)檢疫
【主干課程】食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品安全快速檢測技術(shù)、食品工藝學(xué)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品機(jī)械與設(shè)備、食品安全與質(zhì)量控制、食品添加劑、食品分析與檢驗(yàn)和現(xiàn)代儀器分析等。
【資格證書】食品檢驗(yàn)工（中級(jí)）和公共營養(yǎng)師（三級(jí)）至少取得一項(xiàng)資格證書。
【就業(yè)方向】各類食品企業(yè)從事產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)控制、品質(zhì)檢測與監(jiān)督等工作；商檢、外貿(mào)、衛(wèi)生防疫、質(zhì)檢、醫(yī)藥、餐飲等行業(yè)從事食品質(zhì)量控制、質(zhì)量管理、質(zhì)量認(rèn)證及營養(yǎng)膳食指導(dǎo)等方面的工作；政府部門從事食品及相關(guān)行業(yè)的管理工作。