日語專業(yè)該專業(yè)培養(yǎng)具有扎實(shí)的日語語言基礎(chǔ)，廣泛的科學(xué)文化知識(shí)，受到過聽、說、讀、寫、譯等方面良好訓(xùn)練，能在外事、經(jīng)貿(mào)、文化、新聞出版、教育、科研、旅游等部門從事翻譯、研究、教學(xué)、管理工作的日語高級(jí)專門人才。
所招收學(xué)生隸屬于日語系。
主要課程有：基礎(chǔ)日語、高級(jí)日語、日語寫作、翻譯理論與實(shí)踐、商務(wù)日語會(huì)話、日語視聽、文學(xué)概論、日本文學(xué)史及文學(xué)選讀、日本概論、日本文化、泛讀、口譯、筆譯、第二外語等。
該專業(yè)教學(xué)科研氣氛濃厚，對(duì)外交流頻繁，在國內(nèi)高校日語專業(yè)中具有重要地位。
每年都聘請(qǐng)多名外籍教師擔(dān)任部分教學(xué)工作。
日語專業(yè)與日本多所知名大學(xué)建立了合作關(guān)系。
二年級(jí)可在夏季學(xué)期時(shí)赴同志社大學(xué)等知名學(xué)府進(jìn)行為期兩周的交流活動(dòng)，不僅可以聆聽學(xué)術(shù)講座、體驗(yàn)日本文化、增強(qiáng)溝通交流，還可觀賞日本美景，在旅途中增長知識(shí)、豐富閱歷。
三年級(jí)可申請(qǐng)前往早稻田大學(xué)、北海道大學(xué)、慶應(yīng)義塾大學(xué)、立命館大學(xué)、九州大學(xué)等學(xué)府進(jìn)行為期半年或一年的交換留學(xué)，同時(shí)也可參加日本國際交流基金等項(xiàng)目的選拔赴日進(jìn)行短期交流。