專業(yè)介紹
主要課程:
烹飪概論、大學(xué)英語、計算機(jī)基礎(chǔ)、烹飪原料、食品雕刻、廚政管理、川菜制作技術(shù)、川點小吃制作技術(shù)烹飪營養(yǎng)、烹飪化學(xué)、餐飲服務(wù)與管理、西餐制作技術(shù)、中國菜制作技術(shù)、火鍋制作、酒店領(lǐng)導(dǎo)力培養(yǎng)等專業(yè)課程。
城市軌道交運營管理
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空中乘務(wù)
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高速鐵路客運乘務(wù)
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研學(xué)旅行管理與服務(wù)
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安徽中澳科技職業(yè)學(xué)院新聞動態(tài)