煙臺船舶工業(yè)學校宿舍里有廁所嗎(煙臺哪個學校宿舍好)
來源:好上學 ??時間:2022-07-14
4月15日,
全市高三開學第一天,
“開學第一餐”到底怎么吃?
怎樣確保學生安全用餐呢?
今天上午,由煙臺市場監(jiān)管局姚寶鑫副局長帶隊,餐飲監(jiān)管科、新聞宣傳科組成的督導檢查組先后來到了中天遠大餐飲配送中心、煙臺工貿(mào)技師學院、煙臺一中,對開學當天餐飲安全工作進行督導檢查,下面,請跟著煙臺市場監(jiān)管局督導檢查組的鏡頭,一起來看看開學首日,我們?nèi)绾伪WC校園餐飲安全!
第一站
09:00
煙臺中天遠大智慧餐飲管理有限公司
主營:冷鏈生產(chǎn)與配送、熱鏈團餐生產(chǎn)與配送、中餐半成品加工、糧食及農(nóng)產(chǎn)品加工、供應鏈平臺管理運營、食品技術(shù)研發(fā)、食品安全追溯管理、餐飲服務等。
負責萊山區(qū)12家學校、芝罘區(qū)54家學校的午餐供應?,F(xiàn)已通過ISO9001、ISO22000及HACCP食品質(zhì)量安全管理體系認證。
智能中央廚房
建設(shè)有包含 生產(chǎn)加工區(qū)、檢測中心、研發(fā)中心、包裝中心的多個高標準專用生產(chǎn)區(qū)。
可生產(chǎn)的產(chǎn)品包括米飯、饅頭、包子、粥、炒菜、燉菜、湯菜、油炸食品、蔬菜凈菜、禽類、肉類分割產(chǎn)品、糧食半成品等。
回收沖洗區(qū),蔬菜凈化區(qū)
每年蔬菜采購是八千噸,生產(chǎn)線每小時洗菜1.5噸左右。
動物性食品加工區(qū)
采用智能化系統(tǒng),可以去除果蔬農(nóng)藥殘留。
監(jiān)控中心
所有的區(qū)域都能在視頻中看到,實現(xiàn)透明廚房加工,還有可追溯平臺,對所有食品進行追溯。
食品檢測中心
所有的原料進行檢測,蔬菜農(nóng)藥殘留,食用油等都能檢測。檢測標準高于同行業(yè)檢測標準。
第 二站
10:00
煙臺工貿(mào)技師學院
今天已經(jīng)開學,該校餐食科科長趙文陽介紹,今天學生520人就餐,在之前已經(jīng)做了準備,按照不同樓梯進入餐廳,原材料采購嚴格按照要求采購,食品加工程序也更加嚴格。
學生進入餐廳必須先洗手,
洗手區(qū)配備洗手液。
↓
取餐時,
學生在專門的排隊區(qū)取餐。
就餐時,
每個學生一個餐桌,餐桌都有編號,
學生根據(jù)編號就坐。
就餐結(jié)束后,
老師統(tǒng)一發(fā)出撤離指令,排隊有序撤離。
第三站
11:30
煙臺一中
今天該校就餐人數(shù)接近八百人,煙臺一中副校長于曉暉介紹,學校實行單人單桌同向就餐,然后分班級定點定位就餐,一律實行套餐,每份14元,三個菜,一份米飯,減少排隊聚集。體育館臨時布置成課桌,改成臨時餐廳就餐。
為了防止聚集,
教師和學生分批就餐。
↓
另外,跟隨小編一起看下煙臺二中開學第一餐吃什么~
煙臺二中
煙臺二中開學當天的食譜是這樣的:午餐主食是米飯、饅頭、花卷;副食是西紅柿牛腩、大頭菜、菠菜。晚餐主食是米飯、饅頭、家常餅,副食是烤雞腿、花菜、豆腐等。
學生們按照此前的演練程序,
排隊就餐,
單人單桌就餐。
就餐則規(guī)定食堂就餐采用分區(qū)就餐,
原來的一桌4人改成一桌兩人,
分AB餐位,
中間用隔板隔開。
下一步
煙臺市場監(jiān)管局
將繼續(xù)對校園及校園周邊食品安全監(jiān)管情況按照“一對一”監(jiān)管臺賬進行調(diào)度匯總,加強檢查頻次,及時發(fā)現(xiàn)問題,形成監(jiān)管高壓態(tài)勢。
對學校食堂開展專項抽檢,有條件的對學校食堂使用的食用農(nóng)產(chǎn)品定期開展快檢。
發(fā)揮社會共治力量,利用好校園及校園周邊食品安全“三張網(wǎng)”,食品安全志愿者等力量,全方位保證開學食品安全。