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煙臺船舶工業(yè)學校宿舍里有廁所嗎(煙臺哪個學校宿舍好)

來源:好上學 ??時間:2022-07-14

4月15日,

全市高三開學第一天,

“開學第一餐”到底怎么吃?

怎樣確保學生安全用餐呢?

今天上午,由煙臺市場監(jiān)管局姚寶鑫副局長帶隊,餐飲監(jiān)管科、新聞宣傳科組成的督導檢查組先后來到了中天遠大餐飲配送中心、煙臺工貿(mào)技師學院、煙臺一中,對開學當天餐飲安全工作進行督導檢查,下面,請跟著煙臺市場監(jiān)管局督導檢查組的鏡頭,一起來看看開學首日,我們?nèi)绾伪WC校園餐飲安全!

第一站

09:00

煙臺中天遠大智慧餐飲管理有限公司

主營:冷鏈生產(chǎn)與配送、熱鏈團餐生產(chǎn)與配送、中餐半成品加工、糧食及農(nóng)產(chǎn)品加工、供應鏈平臺管理運營、食品技術(shù)研發(fā)、食品安全追溯管理、餐飲服務等。

負責萊山區(qū)12家學校、芝罘區(qū)54家學校的午餐供應?,F(xiàn)已通過ISO9001、ISO22000及HACCP食品質(zhì)量安全管理體系認證。

智能中央廚房

建設(shè)有包含 生產(chǎn)加工區(qū)、檢測中心、研發(fā)中心、包裝中心的多個高標準專用生產(chǎn)區(qū)。

可生產(chǎn)的產(chǎn)品包括米飯、饅頭、包子、粥、炒菜、燉菜、湯菜、油炸食品、蔬菜凈菜、禽類、肉類分割產(chǎn)品、糧食半成品等。

回收沖洗區(qū),蔬菜凈化區(qū)

每年蔬菜采購是八千噸,生產(chǎn)線每小時洗菜1.5噸左右。

動物性食品加工區(qū)

采用智能化系統(tǒng),可以去除果蔬農(nóng)藥殘留。

監(jiān)控中心

所有的區(qū)域都能在視頻中看到,實現(xiàn)透明廚房加工,還有可追溯平臺,對所有食品進行追溯。

食品檢測中心

所有的原料進行檢測,蔬菜農(nóng)藥殘留,食用油等都能檢測。檢測標準高于同行業(yè)檢測標準。

第 二站

10:00

煙臺工貿(mào)技師學院

今天已經(jīng)開學,該校餐食科科長趙文陽介紹,今天學生520人就餐,在之前已經(jīng)做了準備,按照不同樓梯進入餐廳,原材料采購嚴格按照要求采購,食品加工程序也更加嚴格。

學生進入餐廳必須先洗手,

洗手區(qū)配備洗手液。

取餐時,

學生在專門的排隊區(qū)取餐。

就餐時,

每個學生一個餐桌,餐桌都有編號,

學生根據(jù)編號就坐。

就餐結(jié)束后,

老師統(tǒng)一發(fā)出撤離指令,排隊有序撤離。

第三站

11:30

煙臺一中

今天該校就餐人數(shù)接近八百人,煙臺一中副校長于曉暉介紹,學校實行單人單桌同向就餐,然后分班級定點定位就餐,一律實行套餐,每份14元,三個菜,一份米飯,減少排隊聚集。體育館臨時布置成課桌,改成臨時餐廳就餐。

為了防止聚集,

教師和學生分批就餐。

另外,跟隨小編一起看下煙臺二中開學第一餐吃什么~

煙臺二中

煙臺二中開學當天的食譜是這樣的:午餐主食是米飯、饅頭、花卷;副食是西紅柿牛腩、大頭菜、菠菜。晚餐主食是米飯、饅頭、家常餅,副食是烤雞腿、花菜、豆腐等。

學生們按照此前的演練程序,

排隊就餐,

單人單桌就餐。

就餐則規(guī)定食堂就餐采用分區(qū)就餐,

原來的一桌4人改成一桌兩人,

分AB餐位,

中間用隔板隔開。

下一步

煙臺市場監(jiān)管局

將繼續(xù)對校園及校園周邊食品安全監(jiān)管情況按照“一對一”監(jiān)管臺賬進行調(diào)度匯總,加強檢查頻次,及時發(fā)現(xiàn)問題,形成監(jiān)管高壓態(tài)勢。

對學校食堂開展專項抽檢,有條件的對學校食堂使用的食用農(nóng)產(chǎn)品定期開展快檢。

發(fā)揮社會共治力量,利用好校園及校園周邊食品安全“三張網(wǎng)”,食品安全志愿者等力量,全方位保證開學食品安全。

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