釀酒技術專業(yè)開設課程有哪些 考研方向是什么

今天好上學小編整理了釀酒技術專業(yè)開設課程有哪些 考研方向是什么相關內(nèi)容，希望能幫助到大家，一起來看下吧。

一、釀酒技術專業(yè)開設課程

釀酒技術專業(yè)開設課程有生物化學、微生物培養(yǎng)及檢測技術、釀酒生產(chǎn)技術、釀酒機械與設備、釀酒產(chǎn)品檢驗技術、食品安全與質(zhì)量控制、食品營銷等。

二、釀酒技術專業(yè)考研方向

釀酒技術專業(yè)考研方向葡萄與葡萄酒工程、釀酒工程

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